Figlio di una famiglia di origini italo-svizzere, fu un celebre costruttore di lenti e strumenti meteorologici. Nel 1838 iniziò a collaborare con il suocero Cesare Tagliabue, titolare di un'importante officina di strumenti ottici al n. 23 di Hatton Garden, Londra.
Sotto la sua guida, la società divenne leader mondiale, ottenendo commesse prestigiose dall'Admiralty Order dalla Compagnia delle Indie Orientali e da governi stranieri, inclusi gli Stati Uniti. Nel 1860 fu nominato fornitore ufficiale del Board of Trade.
Alla morte di Louis nel 1897, la gestione passò al figlio Charles Frederick, che nel 1910 trasformò l'azienda nella C.F. Casella & Company Ltd, marchio che rimase per decenni sinonimo di eccellenza nella strumentazione scientifica.