Giacinto Latini fu meccanico dell'Osservatorio di Torino. Insieme a Luigi Volta e Paolo Vocca ideò un apparecchio per la registrazione automatica dei segnali radiotelegrafici, con cui si potevano anche registrare i passaggi di stelle al meridiano misurati al micrometro dello strumento meridiano. Lo strumento fu replicato per gli Osservatori di Milano e di Trieste e per l’Istituto Idrografico della Marina.