Nipote di Abraham-Louis, orologiaio svizzero del cantone di Neuchâtel pioniere degli orologi automatici, si formò sotto la guida del nonno per poi perfezionarsi a Parigi nel laboratorio di Breguet tra il 1802 e il 1807.
Specializzatosi in orologi astronomici e complicazioni complesse, presentò all'Esposizione di Parigi del 1823 un innovativo pendolo astronomico. È celebrato come l'inventore del cronografo sdoppiante (o rattrapante), presentato nel 1828: uno strumento dotato di una doppia lancetta centrale per rilevare i tempi di due fenomeni che iniziano simultaneamente ma terminano in momenti diversi.
Per il suo genio, l'Académie des Sciences gli conferì la medaglia d'oro nel 1830 e nel 1834, definendolo "
orologiaio di primo ordine" per l'invenzione del
compteur à double arrêt. Nominato Cavaliere della Legione d'Onore, fu l'orologiaio ufficiale di tre sovrani francesi:
Luigi XVIII,
Carlo X e
Luigi Filippo I, oltre a ricoprire il prestigioso incarico di Orologiaio della Marina.