La ditta Sbisà nasce a Firenze nel 1869 come ditta commerciale nel settore ottico. Nel 1933 si trasforma in società con sede in piazza della Signoria a Firenze, e inizia la produzione di strumenti oftalmici e ottici. Nel 1964 si trasferisce nello stabilimento di Sesto Fiorentino, dove produce un vasto e qualificato assortimento di strumentazione per l’oftalmologia e l’ottica.