J. G. Hofmann fu un'importante costruttore di strumenti scientifici. Nacque in Germania e successivamente si trasferì a Parigi dove dove si dedicò alla realizzazione di strumenti ottici.
La società di Hofmann fu attiva tra gli anni 1850-1875 rue de Bucy. Più tardi (1863-1875), la ditta fu denominata Institute of 'Optique Paris.